Nel cuore delle colline di Lanuvio, l’Azienda Agricola Fratelli Milletti ha festeggiato 47 anni di attività, riaffermandosi come punto di riferimento del settore agroalimentare nei Castelli Romani. La celebrazione del 3 luglio ha rappresentato un’occasione speciale per condividere con istituzioni, operatori del settore e cittadini un percorso imprenditoriale iniziato nel 1978 e fondato su passione, etica e amore per la terra.
Una storia familiare tra radici solide e visione futura
Guidata da Flavio Milletti, affiancato dal padre Mauro, l’azienda ha saputo crescere mantenendo saldi i valori familiari. Oggi Fratelli Milletti Funghi serve oltre 5mila supermercati italiani, tra cui Conad ed Eurospin, posizionandosi tra i principali fornitori della Grande Distribuzione Organizzata (GDO). La sede produttiva si trova in via delle Selve, immersa nel paesaggio dei Castelli Romani.
Uno stabilimento all’avanguardia per garantire qualità e tracciabilità
Il modernissimo stabilimento produttivo di oltre 7mila metri quadrati è tra i più avanzati d’Europa. Alimentato da impianti fotovoltaici e dotato delle più moderne tecnologie, consente di monitorare ogni fase della filiera: dalla coltivazione del fungo Champignon bianco alla sua selezione, confezionamento e distribuzione. Ogni passaggio è tracciato e controllato da agronomi e micologi per garantire standard di sicurezza alimentare elevatissimi.
Etica e capitale umano al centro dello sviluppo
Con oltre 100 dipendenti e progetti di espansione in corso, l’azienda dimostra una costante vitalità e attenzione al benessere del territorio. L’impresa ha saputo coniugare lavoro e innovazione con rispetto per l’ambiente, diventando simbolo di filiera corta e sostenibilità.
Il sostegno delle istituzioni al modello Fratelli Milletti
Alla cerimonia hanno partecipato numerose personalità del mondo politico e istituzionale: il Senatore Marco Silvestroni, il Sindaco di Lanuvio e Deputato Andrea Volpi, la Consigliera Regionale Edy Palazzi, la Consigliera Metropolitana Marta Elisa Bevilacqua, il Sindaco di Nemi Alberto Bertucci, l’Assessore Barbara Calandrelli, il vicesindaco Giovanni Libanori e il Presidente della BCC Colli Albani dott. Maurizio Capogrossi. Tutti hanno elogiato l’esempio virtuoso rappresentato dall’azienda, che investe sul territorio creando occupazione e valorizzando il patrimonio agricolo locale.
Degustazioni, territorio e valorizzazione del made in Italy
Durante la visita, i partecipanti hanno potuto osservare l’intero processo produttivo e partecipare a una degustazione dei funghi aziendali, accompagnati dal vino “Caligola” di José Amici. Questo vino, affinato per due anni nei fondali del Lago di Nemi, è oggi uno dei protagonisti del progetto “Castelli Romani – Città Italiana del Vino 2025”.
Fratelli Milletti Funghi: un esempio di continuità e sviluppo nel tempo
Dalla prima generazione alle nuove sfide del futuro, l’Azienda Agricola Fratelli Milletti continua a rappresentare un modello di impresa agricola moderna, etica e profondamente legata al territorio. Coniugando radici e innovazione, lavoro e passione, l’azienda conferma il suo ruolo centrale nella filiera agroalimentare italiana.
